Ensalada de pasta

Ingredientes para Ensalada de Pasta

400 grs. de Pasta (espirales)
150 grs. de Queso fresco
200 grs. de Jamón
1 Pepino
Rabanitos
Maíz dulce
3 cuch. de Mayonesa
3 cuch. de Yogur
Aceite y vinagre
Sal y pimienta

Elaboración:

Para comenzar, echamos la pasta en agua hirviendo con sal hasta su cocción.

Mientras cocemos la pasta, cortamos el jamón, el queso fresco, los rabanitos en rodajas y el pepino en trozos.

Una vez cocida la pasta, colamos y dejamos escurrir.

Luego, para preparar la salsa, mezclamos 3 cucharadas de yogour, mayonesa y vinagre. Añadimos sal, pimienta y aceite.

Por último, añadimos la salsa a la pasta y los demás ingredientes y el maíz.

Para servir, espolvoreamos nuestra ensalada de pasta con pimienta.